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为进一步加强校外托管机构（小餐桌）食品安全监管，保障学生饮食安全，近日，海兴县市场监管局组织相关股室和分局执法人员，对校外托管机构（小餐桌）开展食品安全专项检查行动。

此次行动，重点检查了托管机构（小餐桌）食品原材料购进、加工制作、餐饮具消毒、食品留样、索证索票及台账管理、从业人员卫生及健康管理等情况。检查过程中执法人员仔细查看了托管机构的消毒记录台账、留样记录台账、食材采购台账、食材使用台账、添加剂使用记录、厨房食谱等台账记录，对于个别机构台账记录不规范的问题，执法人员现场向其宣传相关法律法规，责令其限期整改到位。截至目前，共出动人员35人次，检查全县托管服务机构（小餐桌）12家。

下一步，海兴县市场监管局将持续加大监督执法力度，保持高压态势，全面规范校外托管机构（小餐桌）经营行为，营造良好的经营环境，切实保障学生饮食安全和身体健康。